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Café en grains 1882 ORIGINAL
Fruit de la torréfaction lente de différents Arabicas, d’Amérique centrale et du Sud ainsi que d’Afrique centrale, dont les précieux « grains éléphants » du Maragogype, Original est le mélange le plus prestigieux. Il émane des notes subtiles de fruits rouges, d’amaretto et de caramel. Un café délicat et aromatique, moyennement acide, qui forme une crème riche et durable grâce au Robusta indien, laissant en bouche une finale de chocolat au lait et de réglisse.
Café en grains 100% Arabica
Ce mélange aromatique est une fusion de notes agréablement acidulées et complexes. Les arômes floraux et fruités ainsi que la douceur des grains Arabica, lavés et récoltés en altitude en Amérique centrale et du Sud, sont sublimés par le degré de torréfaction. Des origines d'Arabica semi-lavés africains ont également été ajoutées à ce mélange, leur conférant une intensité moyenne et du corps, tout en déployant des notes de cacao et de vanille.
Café en grains Espresso Extra Dolce Mille
Ce mélange est une véritable explosion d'arômes. Cette sélection des meilleures variétés d'Arabica donne un espresso exceptionnel et délicat. Il allie des parfums de fruits rouges à des notes subtiles de cacao, de caramel et de miel, le tout souligné par un degré de torréfaction plus léger.
Café en grains Espresso Dolce Novecento
La qualité exceptionnelle de ce mélange est déterminée par sa forte teneur en Arabicas sélectionnés, qui séduiront par leurs agréables arômes de fruits mûrs, d'amande, de noisette, de caramel et de vanille. Équilibré à la perfection grâce au prestigieux Robusta indien, il offre une crème onctueuse et veloutée, laissant en bouche un arrière-goût de chocolat et de cannelle. Un mélange aux origines délicates qui exige une préparation professionnelle attentive.
Café en grains Espresso Crema Ottocento
Ce mélange, qui marie la saveur agrumée des Arabicas sélectionnés cultivés sur les hauts plateaux d'Amérique centrale à l'arôme chocolaté intense des Robustas asiatiques, est doux et parfumé. Le déguster, c'est s'offrir une qualité exceptionnelle, car il est le fruit de la torréfaction de grains cueillis patiemment à la main dans de petites plantations sélectionnées des hauts plateaux du Guatemala. Une proposition conçue pour séduire les amateurs d'un café à la fois délicat, parfumé et léger mais aussi corsé.
Café en grains Espresso Ricco Settecento
Une crème dense d'un brun noisette, parsemée de fines veines brunes: voici comment se présente l'Espresso Ricco 700 dans la tasse. Élaboré à partir des meilleurs Arabicas d'Amérique centrale, lavés et semi-lavés, et de Robustas issus de plantations, ce mélange est d'une incroyable richesse. Au nez, il séduira par ses notes épicées, accompagnées de parfums d'amande et de senteurs de chocolat noir.
Café en grains Espresso Classico Seicento
Un café à la saveur pleine et ronde, un délice aux parfums épicés et aux notes de torréfaction. Tout particulièrement indiqué pour ceux qui aiment savourer longtemps l’arrière-goût prononcé du café, ce mélange se distingue par son corps et ses arômes forts, apportés par les Robustas africains.
Café en grains Decaffeinato
Une sélection des meilleurs Arabicas d’Amérique centrale et du Sud, équilibrés par des Robustas, décaféinés avec soin puis torréfiés patiemment, pour un mélange au goût plein et aromatique. Idéal pour être consommé le soir, il est tout particulièrement apprécié de ceux qui ne souhaitent pas renoncer au plaisir d’un espresso.
Café en grains 100% Arabica BIO Organic
Ce mélange est né de la torréfaction lente des meilleures variétés d'Arabica issues de l'agriculture biologique, respectant ainsi la nature et l'écosystème local. Un café raffiné, à la saveur délicate et légèrement acide, avec des notes d'agrumes typiques des cafés Arabica et une finale en bouche évoquant la pâtisserie. Idéal pour les consommateurs les plus exigeants.
Café en grains 100% Arabica Bio
Ce mélange est obtenu par une torréfaction lente de certaines des meilleures variétés d'Arabica issues de l'agriculture biologique, dans le respect de la nature et des écosystèmes locaux. Un café premium au goût délicat et légèrement acide, présentant les notes typiquement citronnées du café Arabica et un arrière-goût de pâtisserie. Idéal pour les amateurs de café les plus exigeants.