Fruit de la torréfaction lente de différents Arabicas, d’Amérique centrale et du Sud ainsi que d’Afrique centrale, dont les précieux « grains éléphants » du Maragogype, Original est le mélange le plus prestigieux. Il émane des notes subtiles de fruits rouges, d’amaretto et de caramel. Un café délicat et aromatique, moyennement acide, qui forme une crème riche et durable grâce au Robusta indien, laissant en bouche une finale de chocolat au lait et de réglisse.