Recettes

Madeleine au café et pistache

Parfaites pour un gôuter: nos madeleines au café et pistaches vous émerveilleront! 4 œufs – 180 grammes de sucre – 200 grammes de farine 00 – une petite cuillère à café de levure chimique – 150 grammes de beurre salé – 1 tasse de café 100% Arabica Vergnano – 50 g de pistaches moulues Faire…

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Tiramisu aux châtaignes et amaretti

Pas le tiramisu habituel, mais une version vraiment gourmande, adaptée à ceux qui aiment la douceur sous toutes ses formes et nuances! 3 œufs – 180g de sucre – 300g de mascarpone – 100g de purée de châtaigne – 100g de marrons bouillis en morceaux – 300g de savoyard – 100g d’amaretti émiettés – 200ml…

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