Sais-tu bien accueillir tes clients ?

Le client a-t-il toujours raison ? Pas nécessairement, mais c’est certain qu’il est nécessaire pour la survie d’un café. Sans clients, n’importe quel commerce tire le rideau. Alors, comment rendre l’expérience de la pause-café encore plus plaisante et agréable ? Pour cela, il y a des astuces très simples. L’indispensable salutation ! Saluer est un…

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Quel type de caféophile êtes-vous ?

<strong>Le mot « café » est partout : toutefois, il recouvre des réalités et des formes très différentes. Il y a une variété de mélanges, de préparations, de façons de le servir, de températures pour le boire… Et vous, quel type de consommateur de café êtes-vous ?</strong> L’Italie est le pays aux mille clochers et…

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