Conte d’un Noël authentique

Nous nous demandions depuis un moment comment affronter ce mois-ci. Comment raconter notre Noël pour le rendre le Noël de tous. Un Noël en famille, aussi englobant que possible. Un Noël fait de l’amour et des valeurs les plus authentiques. C’est une époque délicate. Nous avons tous vécu la pesanteur de ce 2020. Mais nous…

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Découvrez quel type de café vous êtes

<strong>Le café est un indéniable plaisir quotidien et le genre de café que l’on préfère révèle beaucoup à propos de notre personnalité et de nos attitudes. Corto, ristretto ou lungo… Quel type de café êtes-vous ?</strong> Les vrais connaisseurs ne se limitent pas à demander un café mais ils spécifient toujours le type de café…

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Guide du parfait barista : 10 bonnes pratiques à suivre

Le client est souvent à l’image du gérant, en partageant ses valeurs, sa philosophie et son style, celui-là même qui caractérise l’établissement. Si vous souhaitez une clientèle agréable et aimable, sachez l’attirer dans votre bar ! Comment ? Voici le guide des bonnes manières et des conseils utiles pour gérer au mieux votre activité, jour après jour. La qualité, avant…

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Innovation, recyclage, développement durable : des idées pour un bar eco green

Vous vous apprêtez à ouvrir un bar ou à rénover un ancien établissement ? Aujourd’hui, vous allez pouvoir lancer votre projet d’entreprise tout en respectant l’environnement et l’écologie. Parce que même l’aménagement d’un café peut faire l’objet d’un choix éco-durable : il suffit d’un projet bien défini, de quelques astuces et votre bar eco green…

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