Comment suivre une formation dédiée au café
Retourner sur les bancs de l’école pour apprendre l’art parfumé du café… est-ce là votre envie? Si vous êtes néophyte ou salarié du secteur, du torréfacteur au fournisseur de grains, en passant par le gérant de bar qui souhaite suivre les toutes dernières tendances du métier et développer ses connaissances et son savoir-faire, il existe de nombreuses…
Read details
Des cheveux forts et resplendissants
Non, vous ne perdez pas la tête et vous n’avez pas mal lu : le café ne se boit pas seulement, mais peut être également un excellent allié pour les cheveux. Comme l’ai-je découvert ? Il y a quelque temps j’étais à la recherche d’une méthode pour renforcer les cheveux, en en ravivant les reflets…
Read details
Café et célébrités : une passion sans limites
Le café a ses millions de fans dans le monde entier, de tous âges, de toutes cultures et milieux sociaux. Rien d’étonnant donc à ce que les VIP soient, eux aussi, des amateurs de cette boisson et à ce qu’ils ne ratent jamais une occasion de le montrer. Voici 5 célébrités qui, en tant que…
Read details
3 recettes au café sans produits laitiers et sans œufs
<strong>Vous aimez le café et souhaitez l’utiliser pour faire des desserts délicieux ? Découvrez nos recettes sans produits laitiers et sans œufs. Ces trois recettes gourmandes feront le bonheur de tous vos invités.</strong> Les <strong>desserts au café</strong> sont appréciés en particulier par tous les vrais amateurs du « petit noir » mais aussi par ceux…
Read details
Cherche nom désespérément : comment choisir le bon nom pour votre bar
Ça y est, on y est : les meubles sont montés, le matériel de bar est quasi complet, les murs ont été fraîchement repeints… que dites-vous ? Vous n’avez toujours pas choisi le nom? Un bar est le lieu typique où l’on aime se retrouver et que l’on appelle par son nom comme on appellerait un ami ou…
Read details
Conte d’un Noël authentique
Nous nous demandions depuis un moment comment affronter ce mois-ci. Comment raconter notre Noël pour le rendre le Noël de tous. Un Noël en famille, aussi englobant que possible. Un Noël fait de l’amour et des valeurs les plus authentiques. C’est une époque délicate. Nous avons tous vécu la pesanteur de ce 2020. Mais nous…
Read details
Organique et biologique : clarifions un peu les choses…
Les termes organique et biologique sont-ils synonymes ? Dieu sait combien de fois nous avons entendu ou utilisé ces deux termes en pensant qu’ils signifiaient la même chose. Mais il n’en est rien ! Découvrons ensemble comment les utiliser correctement. La protection de l’environnement devient de plus en plus une priorité et se retrouve donc…
Read details
Découvrez quel type de café vous êtes
<strong>Le café est un indéniable plaisir quotidien et le genre de café que l’on préfère révèle beaucoup à propos de notre personnalité et de nos attitudes. Corto, ristretto ou lungo… Quel type de café êtes-vous ?</strong> Les vrais connaisseurs ne se limitent pas à demander un café mais ils spécifient toujours le type de café…
Read details