La Journée mondiale des abeilles est célébrée le 20 mai, un maillon fondamental de toute la chaîne alimentaire. Saviez-vous que grâce à leur travail de pollinisation inlassable, ces petits insectes sont responsables d’environ 80% de la nourriture que nous consommons chaque jour Ces dernières années, cependant, il y a eu une disparition progressive,…
Read detailsSavez-vous que le mois d’avril est le mois du développement durable ? C’est le 22 avril qu’est célébrée la Journée Mondiale de la Terre dont le thème, cette année, est « Restaurer notre Terre ». Pour aborder ce thème, nous avons repensé aux démarches que nous avons entreprises et que nous entreprenons pour une approche durable de l’environnement…
Read detailsLes termes organique et biologique sont-ils synonymes ? Dieu sait combien de fois nous avons entendu ou utilisé ces deux termes en pensant qu’ils signifiaient la même chose. Mais il n’en est rien ! Découvrons ensemble comment les utiliser correctement. La protection de l’environnement devient de plus en plus une priorité et se retrouve donc…
Read detailsLe 22 avril de chaque année, la Journée de la Terre (Earth Day) est célébrée dans le monde entier. Une fête instaurée pour la première fois en 1970 par les Nations Unies dans l’objectif de sensibiliser la population sur les thématiques environnementales. Au fil des ans, cette fête a pris de plus en plus d’ampleur…
Read detailsDurabilité, réduction des déchets et du gaspillage, économie circulaire, approche verte: voici des concepts qui retentissent de plus en plus fort dans le secteur de l’agroalimentaire. Un changement de vision est nécessaire par loi car la réglementation ira de plus en plus dans cette direction, mais aussi en raison du besoin spécifique d’un marché qui…
Read detailsRien ne se jette parmi les meilleures choses que la nature nous offre. Et avec un peu de temps et d’imagination, tout peut trouver une seconde utilisation à la fois créative et écolo. Le café, lui non plus, ne fait pas exception. Après utilisation, celui-ci peut en effet devenir une terre idéale pour cultiver chez…
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