Caffè Vergnano et Funtasia ensamble pour promouvoir l’égalité des sexes dans les écoles

Notre partenariat avec la fondation Funtasia d’Elisa Sednaoui est une extension de Women in Coffee, notre projet de durabilité sociale. En 2021, nous concentrerons notre attention sur les programmes scolaires car nous pensons que l’autonomisation des femmes commence par l’éducation au genre. Caffè Vergnano partage la vision de Funtasia: l’égalité des sexes commence à l’école…

Read details

Comment stocker les grains de café

Aromatique, stimulant, tonifiant : le café est un plaisir vraiment indispensable. Cependant, ses précieux grains doivent être bien conservés afin d’obtenir une infusion foncée, dense et parfumée à la hauteur de nos attentes. Les ennemis des grains de café Bien que les grains de café perdent leurs propriétés moins vite que le café moulu, ils…

Read details

Comment planter du café chez vous

La plante du café, originaire d’Ethiopie, est généralement cultivée dans les zones tropicales. Il est possible toutefois de la cultiver chez vous en suivant quelques règles simples que voici : Les variétés Coffea arabica et Coffea robusta sont des arbustes qui peuvent atteindre jusqu’à 8 mètres de hauteur en zone tropicale. Il est cependant également…

Read details