Savez-vous que le mois d’avril est le mois du développement durable ? C’est le 22 avril qu’est célébrée la Journée Mondiale de la Terre dont le thème, cette année, est « Restaurer notre Terre ». Pour aborder ce thème, nous avons repensé aux démarches que nous avons entreprises et que nous entreprenons pour une approche durable de l’environnement…
Read detailsNotre partenariat avec la fondation Funtasia d’Elisa Sednaoui est une extension de Women in Coffee, notre projet de durabilité sociale. En 2021, nous concentrerons notre attention sur les programmes scolaires car nous pensons que l’autonomisation des femmes commence par l’éducation au genre. Caffè Vergnano partage la vision de Funtasia: l’égalité des sexes commence à l’école…
Read detailsAromatique, stimulant, tonifiant : le café est un plaisir vraiment indispensable. Cependant, ses précieux grains doivent être bien conservés afin d’obtenir une infusion foncée, dense et parfumée à la hauteur de nos attentes. Les ennemis des grains de café Bien que les grains de café perdent leurs propriétés moins vite que le café moulu, ils…
Read detailsQuoi de mieux que de profiter d’une pause avec un bon café si ce n’est de goûter par la même occasion au plaisir d’arômes forts ? Il suffit d’accompagner ce moment avec un bon dessert ! Voici 4 recettes à base de café, toutes aussi délicieuses qu’économes en ingrédients. Biscuits au café Ingrédients pour 4…
Read detailsOn ne se lasse jamais du café. Pour les amateurs, ce simple plaisir est synonyme d’une incontournable pause-café. Toutefois, si vous avez envie de la rendre encore plus gourmande voici 5 recettes à essayer. Vous aimez le café et vous avez envie, plus que jamais, de rendre votre pause-café mémorable et gourmande ? Dans ce…
Read detailsDans le vaste panorama des arômes obtenus à partir de la combinaison de l’eau avec le café, le café français est sûrement le résultat de l’une des plus fascinantes alchimies. Découvrons les secrets et le fonctionnement de la cafetière à piston Il est incroyable de voir comment quelques ingrédients peuvent donner vie à tant d’expériences…
Read detailsLe 22 avril de chaque année, la Journée de la Terre (Earth Day) est célébrée dans le monde entier. Une fête instaurée pour la première fois en 1970 par les Nations Unies dans l’objectif de sensibiliser la population sur les thématiques environnementales. Au fil des ans, cette fête a pris de plus en plus d’ampleur…
Read detailsUne bonne tasse de café froid est un plaisir incontournable, surtout pendant la saison estivale. Mais quelle est la meilleure façon de le préserver ? Voici quelques conseils afin de préserver l’arôme de votre boisson préférée même à basse température. Espresso, Lungo, Corto, Macchiato, Cappuccino, Macchiatone, Corretto… les amateurs de café peuvent choisir parmi des milliers de…
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