Ce mélange est obtenu par une torréfaction lente de certaines des meilleures variétés d’Arabica issues de l’agriculture biologique, dans le respect de la nature et des écosystèmes locaux. Un café premium au goût délicat et légèrement acide, présentant les notes typiquement citronnées du café Arabica et un arrière-goût de pâtisserie. Idéal pour les amateurs de café les plus exigeants.